近日云开体育，婴儿不可喝蜂蜜水，引起庸碌宽恕。

水中加蜂蜜难谈“有毒”？听听杭州市第一东谈主民病院感染科副主任医师俞立飞怎样说。

水中加蜂蜜

为什么会“有毒”？

俞立飞阐述谈，关于一岁以内的小宝宝来说，蜂蜜是种危境食物！

因为蜜蜂在汇聚花粉酿蜜的历程中，很容易把被肉毒杆菌稠浊的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌过火芽孢。

而1岁以内宝宝的肠谈樊篱功能发育尚不完善，有时能扼制肉毒杆菌的繁衍，是以吃蜂蜜可能会导致中毒，中毒早期会出现便秘，继而出现疲乏、吸吮无力、喂食繁重、肌肉无力、哭声狭窄，严重会致命。

为什么成年东谈主吃蜂蜜

不会中毒？

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王人说肉毒杆菌不错算作“抗皱神器”，靠它来“抚平脸上岁月的印迹”，怎样还会有毒？

其实，肉毒杆菌并不可径直引起中毒，这种细菌自己并不可怕，而是由其产生的外毒素-嗜神经毒素所致，其毒性比砒霜还大一万倍。

成年东谈主吃蜂蜜不会中毒，是因为从蜂蜜中检测出的肉毒杆菌含量尽头少。

关于成年东谈主来说，强劲的胃酸以及消化谈内的各式樊篱，足以违反这些少许的肉毒素，使其不会对东谈主体酿成伤害。

但关于1岁以下的婴儿来说就没这样容易了！

这些食物

可能藏有肉毒毒素

肉毒毒素是已知最致命的毒素之一，通过阻断神经信号的传递，导致肌肉无法削弱，进而激发呼吸繁重、吞咽繁重等症状。

最可怕的是，这种毒素无色无味，极易荫藏在食物中。

克己发酵食物：如豆瓣酱、臭豆腐等；

真空包装食物：如真空包装的肉类、鱼类；

低酸性罐头食物：如克己蔬菜罐头；

未充分加热的腌制食物；

12个月以内的婴儿不要食用灌装蜂蜜、糖浆类食物，尤其是野生蜂蜜。

克己发酵食物：如豆瓣酱、臭豆腐等；

真空包装食物：如真空包装的肉类、鱼类；

低酸性罐头食物：如克己蔬菜罐头；

未充分加热的腌制食物；

12个月以内的婴儿不要食用灌装蜂蜜、糖浆类食物，尤其是野生蜂蜜。

大夫教唆

普通饮食要尽可能少食用腌制食物，不食用变质食物。

若是食用可疑食物后，出现相干中毒症状，应立即进行催吐（减少肉毒毒素的继承），并将患者送往病院救治。

如情况允许，可征集一部分剩余的食物及吐逆物，一并带至病院，以便大夫明确会诊。

起头：东谈主民网科普云开体育

发布于：北京市